El pan

Aprovechando las instalaciones que ofrece el albergue Hariztierdi de Zerain, el visitante que así lo elija, podrá ver y aprender el modo tradicional de elaboración de pan. Sigue leyendo

Para ello, la acogida al visitante se realiza en el propio albergue, y después de ofrecer explicaciones acerca de la historia del pan, los diferentes tipos de panes, el papel que ha tenido el pan en la gastronomía vasca… se recuperará la antigua costumbre de elaborar el pan en casa, haciendo pan en el propio albergue. El visitante toma parte de forma activa en este proceso y al finalizar se llevará su bollo de pan a casa. Incluida en esta actividad, y con la intención de complementarla, se visita también un horno de madera que está en el pueblo, el cual era usado antiguamente para elaborar el pan.

 

Horario: hay que establecerlo de antemano llamando a la oficina de turismo (943 80 15 05)

Duración: hora y media

Grupo mínimo: 20 personas

Precio: 4 €

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